雞肉松水分檢測(cè)儀特點(diǎn)/概述

雞肉松水分檢測(cè)儀特點(diǎn)

●質(zhì)量過(guò)硬、儀器無(wú)耗材

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標(biāo)8931081

●體積小，重量輕，無(wú)需輔助設(shè)備，拆箱即可使用

●操作簡(jiǎn)單，測(cè)量準(zhǔn)確，檢測(cè)速度快，只需幾分鐘出結(jié)果

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）

●具有與打印機(jī)、電腦連接功能（可選配件）

●全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，測(cè)定過(guò)程無(wú)需看管

●進(jìn)口傳感器讓儀器測(cè)試效果更加優(yōu)良、準(zhǔn)確

●國(guó)內(nèi)外各大院校、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)檢單位等行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室科研分析檢測(cè)儀器

雞肉松水分檢測(cè)儀用法：

1、把儀器放在平面的試驗(yàn)臺(tái)上，掀開(kāi)加熱筒，放上配件（三腳架、托架、樣品盤），開(kāi)機(jī)儀器自動(dòng)預(yù)熱

2、儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)的方法：放入20克砝碼，點(diǎn)擊屏幕上的“校準(zhǔn)"按鍵即可

3、取樣品均勻地放在稱量盤上合上加熱筒，接著按“開(kāi)始測(cè)試"鍵，加熱燈亮，儀器進(jìn)行測(cè)試；

4、測(cè)定過(guò)程中，屏幕上實(shí)時(shí)顯示相關(guān)的數(shù)據(jù)（水分、干重、取樣量、時(shí)間、溫度等）

5、測(cè)定結(jié)束儀器自動(dòng)停止并鎖定水分值及相關(guān)數(shù)據(jù)，記錄數(shù)據(jù)后清理樣品盤內(nèi)干重（備注：配有打印機(jī)時(shí)點(diǎn)擊屏幕打印功能直接打印相關(guān)的數(shù)據(jù)）雞肉松水分檢測(cè)儀特點(diǎn)/概述

  在食品生產(chǎn)及最終的交易階段，產(chǎn)品的水分含量是決定其質(zhì)量和價(jià)格的關(guān)鍵因素；同時(shí)還是影響該產(chǎn)品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會(huì)影響食品的交易價(jià)格，質(zhì)量，貨架期，甚至口感。水分含量對(duì)產(chǎn)品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進(jìn)，檢測(cè)水分含量就成為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)，如原料進(jìn)廠檢測(cè)，生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控及成品分級(jí)等階段都必須檢測(cè)其水分含量。

  早期人們判斷物品水分含量高低（即干燥程度）的方法是通過(guò)人的感官進(jìn)行定性判斷，比如用手摸可以感覺(jué)這個(gè)樣品比那個(gè)樣品更干燥一點(diǎn)。到19世紀(jì)隨著產(chǎn)品的工業(yè)化開(kāi)始，人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量，即定量分析產(chǎn)品的水分含量，因此，儀器檢測(cè)逐漸進(jìn)入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測(cè)量方法主要是熱失重法。

    熱失重法又叫干燥方法，即將樣品干燥至恒重，檢測(cè)樣品干燥前后的重量變化，其中損失的重量就定義為該樣品含水量，可通過(guò)下列公式計(jì)算水分含量：

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