烘焙糕點水活度儀的特點

● 快速測量

采用平衡相對濕度國際標準方法或其他二級方法測量水分活度，快速獲得測量結果，觸摸屏顯示

● 樣品溫度可實時監測

由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要在當前溫度下進行檢測樣品的水分活度值.這樣對于該樣品的保質期才具有指導意義.

● 標準溶液

標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感，而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。

● 使用簡單

無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員，都可方便使用

● 維護方便，只需簡單清潔即可

●標準樣品皿20mL

● 水活性Aw或者相對濕度學參數顯示