紅棗粉含水率測試儀應(yīng)用范圍

《冠亞牌》WL-70系列紅棗粉含水率測試儀前被廣泛用于不同類型的干果產(chǎn)品中的紅棗、杏仁、果干、葡萄干、枸杞、棗片、棗粉、杏干、冬棗、紅棗餡料水分檢測和活度檢測。

紅棗粉含水率測試儀測定方法

水分測定儀由于其功能多，應(yīng)用行業(yè)廣泛，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行：

1、安裝：打開設(shè)備包裝箱，取出設(shè)備，放置平穩(wěn)的操作臺面；把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置，連接電源開機(jī)；

2、校準(zhǔn)：開機(jī)后把冠亞水分測定儀隨機(jī)標(biāo)配的20克砝碼放到稱量盤上，此時點(diǎn)擊“校準(zhǔn)按鍵",幾秒后自動校準(zhǔn)完成。注意：若校準(zhǔn)值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)，直至達(dá)到校準(zhǔn)值;

3、測試：把樣品取樣放入設(shè)備中，合上加熱源，點(diǎn)擊屏幕上開始測試試鍵；儀器自動測試;

4、結(jié)束：水分測定完成后，儀器自動停止加熱，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上，記下水分值；等待下次測試。

紅棗粉含水率測試儀傳統(tǒng)法檢驗(yàn)

甲苯蒸餾法或者真空干燥法：稱取去核紅棗250g,帶果皮縱切成條,然后橫切成碎片(每片厚約0.5mm),混合均勻,作為含水率的測試樣品。

兩種標(biāo)準(zhǔn)無論選擇哪種，由于紅棗樣品的特殊性，測試結(jié)果誤差都是比較大的，同時受環(huán)境和企業(yè)的發(fā)展需求，這兩種標(biāo)準(zhǔn)由于效率低，是無法真正適用于企業(yè)食品深加工中的。

但通過大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，冠亞WL-70紅棗含水率快速檢測儀測試結(jié)果是要優(yōu)于GB_5009.3-2010___紅棗水分測定標(biāo)準(zhǔn)的。