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扒雞水份活度儀如何校準步聚

更新時間:2024-12-03

簡要描述:

扒雞水份活度儀如何校準步聚可以廣泛應用到可以檢測各種食品、化妝品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調味品、特殊營養(yǎng)食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣、膠囊、酵母類制品、油炸食品、膨化食品等行業(yè)。

扒雞水份活度儀如何校準步聚水分活度儀主要的測試方法有:冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。


扒雞水份活度儀如何校準步聚

★配制飽和Nacl溶液:

取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶內。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置

★校準方法:

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。

②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內,合上測量傳感器上蓋

③按動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,根據樣品要求設置好時間

④校準開始,測量結束后。儀器自動報警,左上角燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。

★測量步驟:

⑤按單通道鍵,進入測試頁面

⑥將待測樣品,進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內,合上測量傳感器上蓋

⑦按動測量時間鍵,根據樣品要求設置好時間

⑧測量開始記錄數值。此時可以點擊曲線鍵,可實時觀察測量曲線。

⑨測量結束儀器自動報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果

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