豆沙餡料水分含量檢測儀基本工作原理

豆沙餡料水分含量檢測儀基本工作原理

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司生產(chǎn)的CS系列豆沙餡料水分含量檢測儀基本工作原理能夠快速測定漿料、粉末、膏狀，纖維，片材等各種形態(tài)樣品的水分含量及固含量測試，在水分及固含量檢測領(lǐng)域中不僅提供一種快速烘干結(jié)構(gòu)的水分議，并取得一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備證書。冠亞牌水分儀儀器顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測試參數(shù)、條件設(shè)定等，實(shí)現(xiàn)了無需人員培訓(xùn)，人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程，自動(dòng)模式；看說明書或者產(chǎn)品操作流程即可全面掌握并操作，同時(shí)根據(jù)說明書上的提示，即可簡單處理設(shè)備工作中出現(xiàn)的各類現(xiàn)象。

水分對月餅的影響：

月餅餡料現(xiàn)在有很多種，水分也不盡相同，不過大致都是在18%-24%之間，測試餡料水分早期是采用105度烘箱法，此法需要干燥箱、天平、計(jì)算器等試驗(yàn)器具，操作過程復(fù)雜、測試時(shí)間過長、效率低。測試一個(gè)樣品的時(shí)間大概要4個(gè)小時(shí)，對于炒制餡料來說，這個(gè)時(shí)間過于太長，無法形成大規(guī)模的工藝生產(chǎn)。目前月餅餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn);GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)于2007年12月4日由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布，于2008年5月1日正式實(shí)施，同時(shí)替代了原中華人民共和國國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)2002-12-28發(fā)布2003-04-01實(shí)施的SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)可以在中國國內(nèi)銷售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)，都需要經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗(yàn)收，在通過生產(chǎn)許可驗(yàn)收，拿到糕點(diǎn)月餅餡料類食品生產(chǎn)許可證后，才可生產(chǎn)銷售月餅餡料。